Postingan

Cara membuat Sandwich Buah ala Jepang

Sandwich Buah  Bahan : 8 lembar roti tawar segiempat tebal 1 cm 300 ml krim kental 11/2 sdm gula pasir 1 sdm susu kental manis Buah: 1 buah pisang, kupas, potong-potong 1 buah kiwi, kupas, potong-potong 1 buah jeruk navel, kupas, potong-potong 12 buah strawberry, bersihkan, belah dua Cara Membuat Sandwich Buah ala Jepang : Taruh potongan buah di atas tisu dapur, biarkan hingga tak berair. Taruh gula dan krim kental dalam wadah, kocok dengan mikser listrik hingga lembut mengembang. Tambahkan susu kental manis, kocok merata. Olesi tiap permukaan roti dengan krim kocok. Susun potongan buah di permukaan 4 lembar roti. Atur potongan agar tingginya sama dan paduan warnanya bagus. Olesi permukaan buah dengan krim kocok hingga rata. Tutup dengan lembaran roti beroles krim. Bungkus masing-masing dengan plastic wrap.

Cara membuat Churros saus coklat

Churros saus coklat Bahan : Churros: 150 g tepung terigu 1 sdt baking powder 1/4 sdt garam 1 sdm minyak sayur 250 ml air mendidih 1 liter minyak goreng Gula Pelapis: 80 g gula pasir, tumbuk hingga agak halus 2 sdt kayu manis bubuk Saus Cokelat: 150 g cooking chocolate, cincang halus 150 ml krim segar Cara Membuat Churros Saus Cokelat: Gula Pelapis: Aduk gula pasir dengan kayu manis bubuk hingga rata. Ayak tepung terigu, baking powder dan garam dalam mangkuk. Aduk rata lalu buat lubang di tengahnya. Tuangkan air mendidih dan minyak ke dalam lubang dan aduk hingga menjadi adonan yang kental. Taruh adonan dalam kantong semprotan kue. Beri spuit mawar besar atau polos. Panaskan minyak dalam panci atau wajan ukuran sedang di atas api sedang. Semprotkan adonan kira-kira sepanjang 15 cm, gunting adonan dan goreng hingga kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan. Kerjakan hingga adonan habis. Selagi hangat, gulingkan churros dalam campuran gula hingga rata. Saus Cokelat: Tim cokelat dan krim da...

Cara membuat CORN DOG

  CORN DOG Bahan 200g keju mozzarella (belah 4 memanjang) 4   buah sumpit bambu  200g tepung panko oranye,minyak untuk menggoreng  Adonan corn dog: 200g tepung terigu 1 sdt garam 1 sdt ragi instan 1 sdm gula pasir 170ml aur hangat Cara membuat 1 Adonan  corn  dog :   Campur  air  hangat , ragi, dan gula  pasir . Masukkan  tepung   terigu  dan garam, aduk rata. Diamkan selama 35 menit. Sisihkan.   2 Tusukkan   keju  mozzarella  menggunakan  sumpit  bambu .  Sisihkan .    3 Tuang  adonan  corn dog ke dalam gelas. Celupkan setiap tusuk mozzarella ke dalam adonan corn dog sambil diputar hingga permukaan keju tertutup rata dengan adonan corn dog.   4 Gulingkan   ke   atas   tepung  panko  hingga   merata .  Sisihkan .    5 Panaskan   minyak , goreng corn dog mozzarella hingga matang dan kecokelatan. Angkat. Sajikan...

Resep BOLU KUKUS PANDAN KEJU

Gambar
BOLU KUKUS PANDAN KEJU Bahan-bahan 200 gr  Tepung Terigu 200 gr  Gula Halus 4 Butir  Telur 1 sdt  SP 1 sdt  Baking Powder 1/2 sdt  Garam 65 ml  Santan 65 ml  Minyak Makan Secukupnya  Pasta Pandan Secukupnya  Keju Bahan Butter Cream: 50 gr  Mentega blueband / mentegaa putih 2 sdm  Gula Halus 2 sdm  Susu Kental Manis Cara Membuat Langkah 1 Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Oleskan loyang dengan  Langkah 2 Masukkan gula halus, telur dan sp kedalam wadah atau baskom.Lalu kocok atau mixer adonan hingga mengembang dan putih berjenjang Langkah 3 Setelah adonan mengembang masukkan tepung terigu, garam dan baking powder. Tuangi sedikit demi sedikit hingga adonan merata, setelah adonan merata terakhir masukkan santan dan minyak makan dengan diaduk balik dengan spatula hingga merata. Langkah 4 Bagi 2 adonan ke dalam mangkok, selapis pertama 1/8 sdt pasta pandan hijau tua, lapis selanjutnya 1/2 sdt pasta pandan hijau muda. Lan...