Cara membuat CORN DOG

 CORN DOG

Bahan

200g keju mozzarella (belah 4 memanjang)

4 buah sumpit bambu 

200g tepung panko oranye,minyak untuk menggoreng 

Adonan corn dog:

200g tepung terigu

1 sdt garam

1 sdt ragi instan

1 sdm gula pasir

170ml aur hangat

Cara membuat

1

Adonan corn dog: Campur air hangat, ragi, dan gula pasir. Masukkan tepung terigu dan garam, aduk rata. Diamkan selama 35 menit. Sisihkan.  

2

Tusukkan keju mozzarella menggunakan sumpit bambu. Sisihkan.  

3

Tuang adonan corn dog ke dalam gelas. Celupkan setiap tusuk mozzarella ke dalam adonan corn dog sambil diputar hingga permukaan keju tertutup rata dengan adonan corn dog.

 

4

Gulingkan ke atas tepung panko hingga merata. Sisihkan.  

5

Panaskan minyak, goreng corn dog mozzarella hingga matang dan kecokelatan. Angkat. Sajikan dengan cocolan sesuai selara anda.

•